精制粉條憑借其出色的品質,在市場上往往有著相對較高的定價。若想要開辦一家精制粉條加工廠,車間搭建環節至關重要。接下來,麗星小編就為大家詳細解讀相關要求,希望能助力大家順利開啟創業之旅。
一、合理布局,保障清潔
車間布局需嚴格依照工藝流程精心規劃,確保各個生產環節順暢銜接,杜絕交叉污染的可能性。車間地面務必平整且光潔,這樣的設計便于日常清洗,能有效維持生產環境的衛生。車間墻壁應選用淺色、不吸水、不滲水且無毒的材料進行覆涂,同時,為增強防護與清潔便利性,需使用防腐材料裝修高度不低于 1.5 米的墻裙。車間屋頂或天花板,則要采用無毒且不易脫落的材料,并且屋頂結構要有適當坡度,以便雨水或冷凝水能夠順利排出,避免積水滋生細菌。
二、防蟲防蠅,密封門窗
為了防止蟲蠅進入車間,對粉條質量造成影響,車間門窗必須完整密封。同時,要配備專業的防蟲、蠅裝置,如紗窗、防蟲簾等,從源頭降低蟲害風險,保障產品安全。
三、照明防爆,安全至上
車間內生產線上方的照明設施,應配備防爆燈罩,若條件允許,也可選用其他符合安全標準的照明設備。這一舉措能夠有效防止因照明設備故障引發的安全事故,確保生產過程安全無虞。
四、空氣調節,防蟲侵入
包裝車間作為產品*終成型的關鍵區域,空氣質量直接關乎產品質量。因此,包裝車間應安裝換氣或空氣調節設備,以保證室內空氣清新、干燥。進、排氣口要設置防止害蟲侵入的裝置,如防蟲網等,避免外界害蟲通過通風系統進入車間。
五、消毒設施,衛生保障
車間出入口處需設置消毒設施,以便工作人員在進出車間時進行消毒,防止將外界病菌帶入生產區域。與車間相連的衛生間,同樣要配備齊全的衛生設施,包括沖水裝置、洗手消毒設施,并提供充足的洗滌用品和干手器。衛生間必須時刻保持清潔衛生,門窗嚴禁開向車間,防止異味及細菌傳播。
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